亞洲世界食品博覽會由德國科隆國際展覽有限公司聯合泰國出口推廣部、泰國商會共同在亞太地區創立的一個新興平臺,共食品行業專業人士互通有無。展會面向酒店、餐廳、酒吧、超市、零售便利店、商場、食品餐飲、進口商、分銷商、批發商、零售商、食品生產商、速食、食品服務、焙烤類、航空、俱樂部和度假村、包裝分銷中心、專業學術和商業機構的各類觀眾開放。