一年一屆的俄羅斯國際食品展、飲料及配料展覽會始辦於1994年,由俄羅斯著名的ZAO Expocentr主辦,Expocentr展覽公司承辦,是俄羅斯乃至東歐地區規模最大,最全麵的食品行業盛會。此展會得到俄羅斯聯邦農業部、莫斯科市政府、工業聯盟協會、莫斯科企業家協會、俄羅斯聯邦工商會等官方給與的支持。此外,該展會致力於優化產品結構,體高產品質量,對俄羅斯及其周邊國家食品工業的發展,對優化國內食品市場食品質量起到了重要的作用。