中國（內蒙古）肉類工業展覽會是肉類工業年度溝通交流的盛宴,由主辦單位內蒙古自治區食品安全委員攜手內蒙古肉類協會、內蒙古食品協會共同舉辦。展覽會旨在為肉類工業提供一個務實高效的交流平台，是各企業發展北方市場及蒙古國、俄羅斯市場最重要的年度盛會。每年都有數萬名來自全國各地及蒙古國、俄羅斯等國家的肉類加工企業及肉製品經銷商的專業人員、採購商、以及政府官員、學者、記者等雲集於此。

第五屆中國（內蒙古）肉類工業展覽會定於2011年3月26日-28日在內蒙古國際會展中心召開。本屆展覽會以社會廣泛關注的肉類安全為契機，與以往不同的是，2011年參加展覽的企業必須通過更為嚴格的審核才能夠參加展覽會，入會的優秀企業將在官方網站上予以公示。這將是開辦以來最為優秀的行業精英的核才能夠參加展覽會，入會的優秀企業將在官方網站上予以公示。這將是開辦以來最為優秀的行業精英的大聚會。為期三天的展會，您將有幸參與內容豐富的專業研討會，獲取肉類工業最新的資訊諮詢；您還將收穫最需要的人脈資源，贏取最新的銷售機會。

展館介紹：

內蒙古國際會議展覽中心（Inner Mongolia International Conference Exhibition Center，簡稱IMICEC，網站功能變數名稱就是這個簡稱） 位於呼市新行政商務中心，是集展覽、會議一體，綜合商務、餐飲、廣告、貿易、倉儲等服務，符合國際展覽標準的大型現代化展覽館。占地150畝，建築面積6萬平米，可搭1600個標準展位，容納2000人同時開會，是目前內蒙古自治區最大的展覽館。會展中心室內展區面積3.7萬平方米，室外廣場面積3.5萬平方米。整體建築三層，一、二層為展區、倉庫，三層為會議室，配有新聞中心、商務中心、貴賓接待室、休息室等。可滿足大、中、小型會議、展覽、商務等多方面的要求。其中：首 層：面積共2.5萬平方米，其中：南展館（A館）：9米層高（淨高4.7米）展廳1.2萬平方米，可布3X3米標準展位約480個；北展館（B廳）：15米層高（淨高12米）展廳1.3萬平方米，為高大空間展廳，可佈3X3米標準展位734個；二 層（C館）：1.2萬平方米，6米層高（淨高3.7米），為普通展廳，可布3X3米標准展廳約428個；三 層：1.2萬平方米，6米層高（淨高3.7米），為會議、餐飲、辦公、豪華劇場。歡迎各界朋友到內蒙會展中心舉辦展覽、會議。您一定會在這裏得到最周到的服務及收到最好的效益。

展覽會平面圖：

◎肉製品類：保鮮分割肉、清真肉食品、水產品、各類肉禽蛋食品及相關製品等。

◎肉類機械類：分割肉加工生產線、灌腸生產線、火腿加工生產線、中式肉製品加工生產
    線、滾揉機、攪拌機、提升機、煙熏箱等肉製品加工機械、各類單層、多層、帶式、托錕
   輸送機等物流輸送設備、呼吸式真空滾揉機系列、蒸箱系列、連續式二次殺菌機、鹽水注
   射機、肉片機等系列肉類食品（速凍製品）加工設備、檢測設備、全套CAD電腦輔助設計
   系統、肉類食品安全追溯體系技術及產品等。

◎屠宰設備：屠宰及食品加工設備製造、運輸、貯藏肉食品包裝、設備生產企業、肉類研
    究、檢驗機構以及技術、資訊服務機構、冷藏設備、終端銷售冷凍儲藏設備、冷藏運輸設
    備、低溫冷藏設備、乾燥設備、滅菌和衛生設備、低溫物流設備與技術等。

◎肉類包裝機械：真空包裝機、自動枕式包裝機、電磁感應鋁箔封口機、熱收縮包裝機系
    列、電腦噴碼

◎原料和配料：各類肉類食品添加劑、香辛料、肉味香精、肉類醃製劑、保鮮劑、肉類乳
    化劑、乳化醃製劑、各類腸衣、肉製品加工工藝、配方等。