HOFEX—亞太區最大型的食品飲料及酒店餐飲設備商貿展將於2011年5月11至14日假香港會議展覽中心盛大舉行。第十四屆的HOFEX將繼續為買家搜羅最優質的食品及飲料，配合N.O.W.天然﹑健康及有機食品飲料及相關產品及服務的專題展區，來自世界各地的供應商及廠家將雲集香港,，為業者締造與國內及國際性買家切磋交流和擴展商網的良機。

場地/地點：

「HOFEX 2011 第十四屆亞洲國際食品及飲料、飯店、餐廳及餐飲設備、供應及服務展覽會」將假香港會議展覽中心盛大舉行。香港會議展覽中心位於香港之商業中心─ 繁忙的灣仔區。會展中心現時被譽為全球具有最多元化的設施和服務的展覽場地。
 

‧食品及飲料
‧葡萄酒
‧烈酒及啤酒
‧咖啡及茶葉
‧酒店餐飲科技及軟體應用
‧餐飲設備
‧烘焙設備及材料
‧酒店用品及室內裝潢設備
‧天然及有機食品
‧水療養生及保健
‧咖啡及茶葉園
‧美酒大道及烈酒廣場
‧餐飲服務及供應設
‧N.O.W—國際天然﹑健康﹑有機食品飲料供應專區