﹡展會的國際化構成最佳國際交流採購平臺

    彙聚了海外業界翹楚和品牌，海外參展商達289家，其中包括美國、韓國、日本國家展團和臺灣地區展團。展覽會獲得美國農業部支持並首次組國家展團參展。展期，美國農業部副部長率4個州的州長、農業部長等80餘人到會參觀；韓國組織的3個專業參觀團250多人到會參觀。國內外展商把FIC展作為面向國內外市場的重要銷售平臺，把年度訂貨會、新產品推介會等營銷活動於展期舉行，形成新的突出特點。

﹡專注服務於食品領域形成超強的行業親和力

    參展商和展品的專業性和廣泛性是FIC展的鮮明特點。專業性在於只服務於食品行業，廣泛性在於能夠全面滿足所有食品生產所需的食品配料、食品添加劑、食品加工助劑以及設備和生產技術等。

﹡功能性健康產品和食品安全技術成為展示的重點

    功能性、健康、天然提取物食品配料是參展商展示重點，近50％展示產品源於天然原料和天然提取物。

﹡頂尖品牌彙集  展覽會成為引領行業發展的風向標

   1179家國內外優秀參展商和頂尖品牌的彙集展出，共同演繹國際、國內最前沿的產品、技術，準確反映行業發展最新動態，形成能真實反映國內外行業發展前沿科技水平、引領行業發展最權威的展覽會。

﹡行業峰會推動行業發展  盡享全球前沿科技資訊

   展期舉辦的食品安全國家標準制修訂研討會、新資源食品與公眾營養（國際）高峰論壇，為企業的可持續發展指點迷津；三場十七個專題的學術報告會和三十九場新產品新技術發佈會，重點集中在食品安全、健康食品、新產品在安全食品生產中的應用技術、功能性食品配料應用的技術解決方案等，極具前瞻性，傳遞產品技術發展最前沿信息。