主辦單位

中華民國對外貿易發展協會

展昭國際企業股份有限公司

展出日期

2023年7月7日(星期五)至10日(星期一)，共計4天

開放時間

每日上午10時至下午6時

展出地點

臺中國際展覽館 (臺中市烏日區中山路三段1號，高鐵東路口，鄰近高鐵台中烏日站，臺鐵新烏日站，步行大約5~10分鐘)

展品項目

烘焙食品、烘焙原物料、烘焙設備及器具、冷凍、冷藏及餐飲設備 、農產、水產及畜產品、加工食品、酒及飲料、原生茶葉、加味茶及茶製品、茶具與製茶設備、 咖啡&咖啡製品及設備、茶與咖啡點心。

展區規劃

咖啡區、茗茶區、烘焙暨加工食品區、烘焙設備區、國家館區。

展覽特色

1. 多元展出產品：匯聚「茶、咖啡、糕餅」，是中臺灣最大、最受歡迎食品相關專業

2. 知名大廠：中部電機、歐客佬、UCC、勁香、圓石、豐潤、奧利、三麥機械、億泰利、UNOX、潟湖、三能食品、達達國際、維啦怡森等企業，以及中華民國茶商業同業公會聯合會、台灣區製茶工業同業公會、台灣精緻咖啡協會、台灣省茶商業同業公會聯合會、中華茶藝聯合促進會、臺中市糕餅商業同業公會、台中市茶商業同業公會、嘉義縣咖啡產業發展協會共襄盛舉。

3. 周邊活動：舉辦糕餅、咖啡等活動與茶道競賽為展覽造勢，帶動展場人氣，提升展覽茶與咖啡專業形象。
➢ 茶：
-台灣名茶推廣品茗會
-台灣茶文化產業國際論壇
-專題講座
-台灣茶美學體驗館-品味喫茶趣
-茶與餅初夏邂逅推廣會
➢ 咖啡：
-時空咖啡館-中部小巡迴
-世界盃虹吸咖啡大賽台灣選拔賽
-TISCA全國杯測師挑戰賽
-台灣手沖咖啡錦標賽(THDC)
➢ 糕餅：
-品牌分享會
-「糕餅」X 「茶」聯合品牌銷售會

4. 大會活動
響應環保愛地球，與知名商家AURLI合作推出大會紀念杯-老巖泥隨心杯 (售價200元)，供參觀者租借，用於展場試喝時使用。

(※上述活動，主辦單位保留隨時變更之權利，並公布於網站 www.tcfb.com.tw，不另通知。)