CIE CHINA
2019中國餐飲工業博覽會暨第五屆上海國際餐飲新食材展覽會
China Catering Industry Expo 2019
And The 5th Shanghai International New Catering Ingredients Exhibition
展會概括
中國餐飲工業博覽會(簡稱:CIE CHINA)作為新中國成立以來第一個提出餐飲工業概念的展會,也是目前中國地區唯一專注餐飲工業食品全產業鏈的采購盛會。該展會根據中國餐飲行業的發展現狀與餐飲工業化發展的必要性,以打破傳統食品工業的消費習慣,確立餐飲工業消費市場為主導地位。由知名展覽機構高登商業(簡稱:GOLDENEXPO)創辦,展會以“專注中國餐飲工業未來發展”為主題,通過不同的展品類別相互交融與滲透為餐飲工業食品全產業鏈。展品類別涵蓋餐飲新食材與調味品、中央廚房與集成、餐飲食品包裝技術與材料、冷凍冷藏與冷鏈物流、餐飲新零售與信息化管理及餐飲連鎖加盟等六大主題板塊。展會累計展出面積超過數十萬平米,共吸引來自全球四十多個國家和地區的數千家餐飲領域優秀供應商參展與數十萬名國內外餐飲專業買家前來參會。 CIE CHINA餐博會將憑借上海獨特的地理優勢與龐大的市場消費需求為窗口,全力打造成亞太地區頂級影響力的餐飲工業食品領域的采購盛會。
新的機遇
上海國際餐飲新食材展(簡稱:SCIE)作為CIE CHINA餐博會重要組成部分,肩負著餐飲工業食品健康、安全、標准化的重要環節。同時中國的餐飲正處在一個新的發展期,據相關數據顯示,全國擁有300余萬家餐飲企業,2017年全年餐飲收入39,644億元,同比增長10.7%。上海作為中國地區酒店餐飲投資業態最豐富的大都市,現擁有酒店16,927家,餐廳166,926家,購物商場2,290個,便利超市23,641個,已經名副其實地成為整個亞太地區餐飲食材的黃金地和餐飲品牌的集散地。上海這座現有2,800萬人口的國際化特大型城市,必將吸引全國和世界各地更多的酒店餐飲企業和投資者匯聚上海,這將為餐飲工業的發展提供更為廣闊空間。為更好的給國內外餐飲領域企業提供一個宣傳、展示與投資的交流平台,主辦方高登商業(簡稱:GOLDENEXPO)將一如既往地利用CIE CHINA餐博會平台全力推動中國餐飲新食材行業的發展。因此,“2019中國餐飲工業博覽會暨第五屆上海國際餐飲食材展”定於2019年05月29日-31日在上海虹橋-國家會展中心繼續召開,屆時將有來自全球數萬名酒店餐飲機構、連鎖企業、大型商超、電子商務交易平台、城市配送、生鮮物流、園區等領域業內人士參會,通過展會面對面的交流,增進友誼,以推動供需雙方合作共贏。