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德國-2013德國法蘭克福國際肉類加工工業展2013德國法蘭克福國際肉類加工工業展
德國-2013德國法蘭克福國際肉類加工工業展2013德國法蘭克福國際肉類加工工業展
  • 展覽介紹:(2013德國法蘭克福國際肉類加工工業展)

    IFFA是肉類加工行業的世界頂級展覽會,始於1949年,每三年舉辦一屆,展商和觀眾來自近百個國家和地區。2010年展會由942家參展商提供的產品及服務,貿易觀眾從德國以外來的從上一屆47%增加到59%,說明了專業觀眾的穩步增長,展出效果明顯好於預期。國際買家主要來自歐洲、美洲、東亞、大洋洲、中東等地區,比上屆同比增長12%,德國本土買家也增長3%。到會觀眾檔次很高,對本公司採購行為起決策或影響作用的占81%以上。博覽會取得極大成功,貿易效果很好。博覽會場地極為緊張。近6萬人次專業觀眾參觀了展覽會,觀眾普遍反映這是瞭解最新的行業發展趨勢和產品的資訊,和同行交換意見,並且維護業已建立的客戶關係的絕佳平臺。觀眾中擁有自主決策權的比例也非常高,其中41%是私營企業主或股東,10%是企業的老總或高層決策者,還有15%是正在擔任部門經理等重要職務。 

     
    該展會的除了涉及以畜禽業屠宰、肉類加工及包裝機械、肉類食品的香精香料,肉類食品的儲藏及運輸、肉製品銷售等為主的專業領域,近年來還對企業在衛生、保存、安全測試或稱重系統等方面的需求增加有所重視。除了大多數從事於蓄禽屠宰、肉食品加工包裝、肉類機械設計製造、賓館、酒店餐飲方面的專業觀眾外,很多其他食品檢驗檢測和進出口貿易的人士也越來越多的聚集在IFFA的展會現場,使該展會真正成為全球規模最大、最受關注的肉類工業展。 


  • 展出項目:

    一、肉食屠宰加工 

    1.屠宰場技術    
    2.切割和加工設備    
    3.天然及人造腸衣加工機械設備    
    4.屠宰及加工附件和工具  
    5.油炸、烘焙和深度烘焙設備    
    6.蒸煮和煙薰設備
    7.製冷設備    
    8.自動化和處理設備    
    9.包裝設備    
    10.運輸和貯藏系    
    11.稱量設備    
    12.加工控制、加工控制工程技術和自動化    
    13.電子資料處理和資訊技術解決方案    
    14.實驗室分析    
    15.清潔設備、操作衛生和工作安全
    16.能源消耗監控和水、壓縮空氣、燃氣供給設備
    17.肉類及香腸製品調味品和添加劑 
     
    二、肉食銷售和餐飲  
     
    1.肉類及相關食品    
    2.專業肉製品商店裝置/傢俱
    3.專業肉製品商品設備
    4.肉製品商店工作服
    5.速食和野餐輔助品和設備
    6.餐飲和聚會服務用品
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