作為全歐洲範圍內最專業的果蔬類展會。柏林果蔬展的展品範圍涵蓋了果蔬行業中從生產到服務的整個產業鏈中的各個環節，提供給全球的果蔬企業一個理想的、公平的展示自己的機會。緊湊的時間安排，極具針對性的採購商，最大化的效益，都是柏林果蔬展的特點。柏林果蔬展讓展商快速的與全世界需求量增長最快的市場—歐洲市場對接，讓展商帶著自己的產品與來自這些地區的專業的國際性的採購商進行面對面的接觸。 柏林果蔬展是全球範圍內果蔬市場貿易洽談的最重要的管道與方式之一。這個行業的決策者們，或者作為參展商，或者作為採購商，或者作為觀眾都參與其中，使得相互之間有機會互相瞭解，最近距離的現場串聯，構成了最大限度的貿易洽談聚會。2012年來自全球超過125個國家的生產商，採購商，終端以及零售業主，包裝商都紛紛參與其中。

【市場背景】

歐洲是全球水果消費的重要地區之一，其市場上的水果來自世界各地，歐盟每年進口大量水果，總量約1000萬噸，貨值170多億歐元。歐洲蔬菜進口以新鮮蔬菜為主，其次為冷凍蔬菜，保鮮蔬菜所占份額最小。歐盟貿易圈在未來年間將成為我國蔬菜水果出口的重點開拓市場，我國在此市場的貿易總額會不斷增加。從市場分佈來看，我國蔬菜水果主要出口市場結構比較穩定，開拓趨勢良好。其中，出口額有上千萬的國家及地區出口額依次為：義大利7579萬美元、德國5951萬美元、荷蘭3576 萬美元、法國2855萬美元、比利時1961萬美元、英國1755萬美元、西班牙1293萬美元。 德國是歐盟人口最多的國家，德國有8,100萬人口，義大利有5,800萬人口，英國有5,700萬人口，法國有5,600萬人口；在德國投資，同時意味著在歐盟的經濟核心投資，而歐盟擁有3.2億消費者市場；在德國投資，最終意味著在歐洲經濟最強的國家投資，德國幾乎是所有東歐國家的主要合作夥伴，並且大約三分之二的德國產品出口到歐盟其他成員國。德國的道路四通八達，便於購買和銷售，並且可以便利地到達西歐、東歐市場。

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服務、培育種植系統等