德國紐倫堡國際有機食品博覽會Biofach是全球規模最大和最集中的有機產品展覽會，專業性極強的展覽會，是國際領先的有機食品及加工技術展覽會，一年一屆，在德國紐倫堡舉辦。

2012年的德國紐倫堡國際有機食品展（BioFach）將於2012年2月在德國紐倫堡舉行。該展以其自身所具有的活力、國際性和創新性而聞名。每年二月份，來自世界各地的參帶著新產品、流行趨勢以及創意彙聚到紐倫堡參加國際有機食品展覽會。德國紐倫堡有機食品展覽會在國際有機農業運動聯盟的支援下，使用嚴格的准入標準，以保證持續展出高品質的產品，這也是該展會成功的最重要的因素。

2011年第22屆BioFach，來自世界各地的供應商、採購商和有機產品認證機構等共2346家企業參展，其中71%來自德國以外的國家和地區。接待了有44591名來自128個國家和地區的參觀者參觀此次展會。8601人參加了專業會議，來自37個國家的1142名媒體記者對此次盛會進行了採訪。來自義大利、法國、西班牙、澳大利亞、荷蘭等國家展團面積巨大。巴西、西班牙、法國、義大利、加拿大等國都以整體國家形象出展，展區占地面積巨大，展出淨面積42385平方米。展位佈置色彩亮麗、別致新穎，展品豐富多彩、琳琅滿目，給人以強烈的視覺衝擊。
 

據有機食品組織統計，有機食品營業額每年以50億美元的速度增長。相信此次展會是一次中國機食品進入國際市場的良好平臺和機會。
 

★ 有機食品類：基本食品和原料、保健類原料及添加劑、水果和蔬菜、
     熟食、保健食品、香料、方便食品、肉類及香腸、各類魚類、海產品、
     牛奶欲乳製品、蛋類、冷凍食品，燒烤食品、糖果、飲料酒水等；
★ 天然產品：芳香療法、食品補充劑、美容產品、提取物、中藥產品等、
     農產品、寵物食品、其餘天然產品等；
★ 家居用品：廚房設備和工廠、有機寵物食品；
★ 其他天然產品：玩具、禮品，工藝品、自然和家用紡織品、
     鞋類和皮革製品；
★ 相關行業媒體：出版社、有機認證、協會機關、事業單位、教育研究、
     管理顧問、綠色金融。