烏茲別克斯坦地處中亞，是中亞地區及絲綢之路上的一顆明珠。烏茲別克斯坦與哈薩克、土庫曼斯坦、塔吉克斯坦等國家相鄰，國土面積為447,000平方公裡，人口2400萬。首都塔什干，人口230多萬。
 
2012年一季度烏茲別克斯坦GDP約合95.33億美元，同比增長7.5%。消費商品產值約合19.91億美元，同比增長5.4%；農業產值約合9.79億美元，同比增長6.1%；零售額達40.56億美元，同比增長11%；
 
經濟健康、持續發展，吸引了大量外國商人駐足發展。至今已有來自86個國家的3000多家外國公司在烏茲別克斯坦開辦企業，其中歐洲公司占絕大多數。
 
外資公司主要從事水果，蔬菜產品加工生產，酒類飲料，軟飲料，果汁，葡萄酒等飲料產品的生產；肉類，牛奶，烘焙食品的加工與生產。
 
中亞五國擁有近6000萬人口，對食品的消費量相當大,其中占比例尤其高的包括：肉類製品，乳類產品，烘焙類產品，罐裝食品，果蔬等； 由此帶動的加工及生產環節所需的食品添加劑，加工設備，包裝設備需求大部分依靠進口滿足；此外烏茲別克斯坦是世界上唯一的兩個雙重內陸國（本身是內陸國，周邊國家也是內陸國）之一，其幾乎全部水產海鮮等食品完全依靠進口，市場空間較大；
 
作為烏茲別克斯坦最大的同時國際性最強的食品、添加劑及加工包裝設備展，其將是貴司在烏茲別克斯坦拓展貿易，與當地的同行業人士交流溝通，建立貿易聯繫，並獲取當地食品行業最新發展動向的絕佳機會。

◎食品

　　酒精類＆軟飲料茶葉&咖啡

　　食品配料、添加劑、調味品

◎食品生產設備

　　食品及飲料包裝材料及設備

　　冷凍冷藏設備

　　過濾篩選設備

　　飲料及酒類包裝設備及配件

http://www.ite-uzbekistan.uz/vis/worldfood/eng/spisok.php