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義大利-2014義大利第35屆國際工匠手製霜淇淋、糕點、糖果及烘焙食品展覽會2014義大利第35屆國際工匠手製霜淇淋、糕點、糖果及烘焙食品展覽會
義大利-2014義大利第35屆國際工匠手製霜淇淋、糕點、糖果及烘焙食品展覽會2014義大利第35屆國際工匠手製霜淇淋、糕點、糖果及烘焙食品展覽會
  • 展覽介紹:(2014義大利第35屆國際工匠手製霜淇淋、糕點、糖果及烘焙食品展覽會)

    至今為止,SIGEP將要舉辦第34屆,這在業界已成為世界上工匠手工製作霜淇淋、糕點、糖果、巧克力及烘焙食品領域最重要的展覽,主要展示歐洲甜品工匠製作的工藝和技術,也加強了該領域在世界甜品及烘焙食品中的地位。

    本屆 SIGEP 將與國際烘焙技術展(A.B Tech Expo)同期舉行。全世界知名的從手工至機械化的烘焙企業都將齊聚義大利裡米尼,共襄這一世界一流的盛舉。此外,SIGEP 和Tech Expo將會是助企業營業額翻倍的傑出平台。

    展會將帶給您手工製作霜淇淋、糕點、糖果、巧克力及烘焙食品、原材料、配料、機器設備、店面裝潢、店面裝飾及服務等所有最新資訊。

    【義大利概況】
    義大利位於歐洲南部,在北方阿爾卑斯山地區與法國、瑞士、奧地利以及斯洛維尼亞接壤。該國首都位於羅馬;而米蘭是世界時尚之都;都靈是義大利工業之都。中小企業占企業總數的98%以上,堪稱“中小企業王國”。

    義大利是一個高度發達的民主共和國,亦為歐洲民族及文化的搖籃,服務業、旅遊業及對外貿易尤為突出,同時也是北大西洋公約和歐盟的創始會員國之一。義大利在藝術、科學和技術上擁有悠久的傳統,擁有47項世界遺產並位居世界第一。人口60,813,326(2011年)。94%的居民為義大利人,少數民族有法蘭西人、拉丁人、弗留裡人等。講義大利語,個別地區講法語和德語。大部分居民信奉天主教。

    義大利農業出口產品主要由葡萄酒,橄欖油,硬小麥加工的面和麵粉以及蔬菜肉類加工製成品四大部分組成。2008年義大利首次超過法國成為世界首席葡萄酒生產國。2011年義大利葡萄酒出口接近50億歐元,其中對中國出口為5000萬歐元漲幅最高達到108%。義大利橄欖油出口目前位居世界第一,出口除了2009年經濟危機大幅下滑外,年產量基本為60萬噸,出口額達10億歐元,中國進口市場佔有率接近40%,直逼第一位的西班牙。此外重要農產品醃制火腿,義大利面,番茄醬年產值均超過20億歐元。



  • 展出項目:

    2014義大利第35屆國際工匠手製霜淇淋、糕點、糖果及烘焙食品展覽會

    烘焙及烘焙設備、甜食及設備、餅乾曲奇設備、蛋糕、霜淇淋:手工製作霜淇淋的技術、原材料及配料、設備

    糕點:手工製作糕點的技術、原材料、配料和包裝、及設備
    巧克力:優質巧克力的生產技術、設備及原材料
    咖啡:優質的咖啡生產技術、設備及原料

    ★ 2013年麵包、披薩餅、甜品以及糕點系列設備、原料、技術一條龍展覽,將在SIGEP這場義大利獨特的、領先世界水準的展會上呈現。展覽還將包括營業網點的室內裝潢、裝飾、傢俱配套及物品擺放等內容。

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