FOODEX自1976首次舉辦，已成功舉行了38屆，是亞太地區規模最大，聲譽最高，品種最齊全，交易量最大，與德國科隆、法國巴黎國際食品展齊名，成為世界第三大規模的食品和飲料專項展覽會。日本擁有7,000億美元的食品市場,2013年，FOODEX擁有超過73,800名專業賣家,其中6,500名來自韓國、臺灣、中國、泰國和香港。我公司已連續六年組團參加該展會,2013年我們的展位將繼續保留在日本專業展區,我們將在2013年的基礎上繼續為參展企業在展位元搭建上更突出產品特色，吸引更多的有效觀眾。據我司市場調查員調查分析，地震後的“FOODEX 2014”將會帶給中國企業更多商機。 

日本是高度依賴進口的國家,目前農產品自給率為40%左右,每年進口食品約700億美元。而地震及海嘯造成日本大面積土地受損嚴重，將給日本今後較長一段時期的農業造成不可估量的損害。目前，日本福島、宮城、巖手等縣盛產大米、水產品、水果等的損失最為慘重。宮崎縣、福島縣及櫪木縣,是日本首都圈最主要的蔬菜基地也將在未來持續三年間將無法正常生產。日本養殖和加工肉雞的產業主要分佈在這次受災嚴重的東北地區，考慮到核輻射影響的長期性,日本雞肉產品的生產需要三年以上才能恢復，這對中國雞肉製品出口是機遇。據統計：自日本地震後，冷凍蔬菜，水、海產品，罐頭，水煮菜、鹽漬菜等來自日本的訂單成倍增長。同時中國的礦泉水也在此次進駐日本市場。我國企業應積極主動把握此次核洩漏事故帶來的部分農產品市場空缺，借機擴大我國農產品出口空間。

．新鮮食品區：肉、經過處理的肉、魚、鹽乾產品、水果等； 
．加工食品區：穀物、調味品、麵條、備餐、冷卻、冷凍食品、奶產品、
                            麵包、豆腐、優質食品等； 
．糕點糖果區：糕點、新鮮甜點、冷凍甜品、糖果生產的產品等； 
．飲料區：各類酒精飲料、不含酒精的飲料、咖啡、紅茶、礦泉水、
                    日本茶及其他茶類、保健飲料等。