上海高端食品與飲料展(Expo FineFood)，隸屬全中國酒店餐飲業第一大展-上海國際酒店用品博覽會,彙集餐飲、高端食品、設計、建材、裝飾、清潔、照明和酒店傢俱等板塊,聚集了來自國內外行業領先品牌的優秀展商,如義大利的意亞立OEM.美國的美得彼(Middleby).康福登(Convotherm).林肯(Lincoln).加拿大的雷鳥(Thunderbird)等國際頂級品牌。其中,大部分品牌每年只參加Hotelex酒店用品展,將此展視為進入中國市場的視窗,將在展會現場展出最新技術和產品。

【為何進入中國市場】

‧ 中國成為世界注目政經觀光焦點，旅遊餐飲業亦隨之發展蓬勃，以因應大量湧入的差旅人潮

‧ 中國零售市場，前景可觀

‧ 中國市場對食品飲料的需求及消費逐年攀升，每年高達150億美金

● 咖啡與茶：咖啡設備、咖啡器具、咖啡原物料及相關用品/精品茶、傳統茶、茶類器具及工藝品

● 烘焙及冰淇淋：烘培原料和設備、巧克力製品等相關配料/冰淇淋原料、設備及相關配料/乳製品、含乳製品、休閒食品和糖果/各式包裝設計及材料

● 飲料：軟飲料、功能性飲料、高端飲用水/果汁、原料及製作設備

● 葡萄酒與烈酒：葡萄酒、啤酒、香檳/烈性酒、利口酒/ 黃酒、白酒、藥酒、保健酒/酒櫃、酒類器具、調酒設備

● 烹飪食材：新鮮原材料及半成品、速成品/水產海鮮、冷藏及冷凍食品/果蔬、罐頭及調味品