● 食品添加劑:酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨鬆劑、被膜劑、著色劑、護色劑、複合食品添加劑、乳化劑、酶製劑、食用香精香料、增味劑、麵粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜味劑、增稠劑、膠姆糖基礎劑
● 食品配料:澱粉、變性澱粉、澱粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、專用麵粉、酵母製品、植物蛋白、脫水果蔬、冷凍冷藏食品、餡料、調味料、香辛料、調味品、乳製品、保健食品、動植物提取物、飲料濃縮液、醃製劑;大豆製品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可製品、膳食纖維、蛋製品、蜂產品、豆類、炒貨、益生菌、多肽、天然有機食品及食品配料、食品加工助劑、新資源食品
● 綜合食品:農副產品、乾果蔬菜、脫水蔬菜、食用菌、罐頭食品、休閒食品、豆製品、方便食品、糧油製品、速凍食品、綠色食品、凍乾食品、保健食品、茶葉及土特產品、禽製品、烘烤食品、飲料、咖啡、餅乾、糖果
● 其它類:食品加工設備及技術,包裝機械與原料等