美國冬季國際優質食品及糖果展在美國舊金山舉辦，該展會由美國專業食品貿易國家協會( NASFT，National Association for the Specialty Food Trade，Inc.)主辦。NASFT成立於1952年，是一個非營利的商業貿易協會，致力於培養和鼓勵專業食品行業的商業和貿易，是一個由其國內和國外專業食品行業的生產商、進口商、經銷商、經紀人、零售商、餐館商、公共飲食業主以及其它專業人士組織的國際性組織。現今，NASFT在美國和海外擁有2400多家會員企業。

1955年，NASFT開始發起並主辦具有廣泛企業參加並享有良好聲譽的“國際優質食品及糖果展”。該展會每年冬、春、夏三季各舉行一次，冬季展在西海岸的舊金山舉行，春季展在芝加哥舉行，夏季展則在東海岸的紐約舉行。這些展會被認為是進入專業食品貿易領域的首選場所。每屆展會都能吸引來自專業食品、酒業、百貨公司、超市、餐館、郵購及其它相關行業的19000－32000人士出席參加，其中87％是企業的決策者或能影響企業購買決定的人士；在展會上，參觀商可以看到來自全球各個地區的參展商展出的多達50000種的專業食品。

每屆展會上，NASFT都會留出展區集中展示一些具有吸引力的產品類別。目前，有五種這樣的類目：新產品、禮品區、天然食品、清真食品和食品服務演講區。另外，NASFT還會舉辦十數個有關食品的研討會以及其它的一些活動。

現在，每屆展會上都設有國際酒業展區(The International Wine & Spirits Pavilion)。在此，您可以品嚐上千種的烈酒和葡萄酒。

蔬菜水果（冷凍、脫水）、各類甜食、烘焙食品、乾果、天然有機食品、罐頭即食食品、海產品、禽肉製品、健康食品、穀類食品、各種調料、含酒精飲料、不含酒精飲料（茶葉、礦泉水、咖啡等）、寵物食品等。

如何前往會場