就「素」愛自己！蔬食樂活、享受健康

在近年環保減碳與健康養生風潮的崛起之下，越來越多人開始選擇增加飲食中的蔬食攝取量，同時在食安風暴後，也讓更多人關注起要如何才能夠吃得安心、吃得健康。一年一度台北國際素食養生展即將於2016年9月2日~9月5日在世貿一館登場，集結上百間優良素食相關業者，整合素食、蔬食、有機、養生健康等多元主題，期盼能提供給您更多樣又美味的茹素選擇，並且帶來全新健康蔬食觀念，因為吃素不僅是最輕鬆愛護環境的表現，更是一種愛自己的生活態度！

茹素風潮 美味蔬食 環保健康抗暖化
素食在近代逐漸已跳脫宗教觀念，素食者不僅展現對自我健康的重視，也體現在節能減碳保護生態環境的文化精神，素食文化儼然成為一種時尚標籤和環保、健康的生活方式。同時間，有機食材和多元烹飪方式也逐漸受到新素食主義者的重視，精致美味、科學營養的素食開始發酵，現代素食走出傳統重油重色的老舊形象，使素食成為風行全球的美食新風潮。期盼透過高雄素食展讓所有推廣愛好素食者，可藉此平台找尋到適合的產品，共同推廣素食文化新概念。

同步展出 茶文化展、佛事用品展

別出心裁的茶文化展覽規劃，以及佛教傳統珍貴雕刻文物展出，不論是實用的茶具、茶器，到佛器、佛事用品、佛珠…等各系列完整內容，同時展出優質茶工藝品與精緻細膩的雕刻藝品，為推廣世界與在地台灣品茗、宗教文化，提供一個優良的交流展示平台，也是台灣所有茶迷、信眾所引頸期盼的茶文化展、佛事用品展。

素食美饌區：素料食材、素食調味品、素食零嘴、素食伴手禮、素食餐廳、養生美食... 等
自然舒活區：生鮮蔬果、有機食品、五穀雜糧、生機飲品、生機調理機... 等
健康樂活區：天然保養品、舒活SPA、健身器材、天然洗潔用品、環保素材、樂活書籍... 等養生保健區：全素保養食品、營養補給品、保健食品、生技保健品、養生儀器... 等

世界茗品區：東方美人、烏龍、普洱、花茶、香片、包種、高山、龍井、擂茶、藏茶... 等

茶具產品區：陶、瓷、玉、鐵等茶具、茶壺、杯茶桌、茶盤、飲茶用具、泡茶用具... 等

佛事用品區：佛像、佛具、燈具、宮廟用品、各式香品、蠟燭、工藝品...等