居宏企業有限公司

居宏企業有限公司成立於1985年，位於臺灣省高雄市楠梓區。居宏前身為糕餅食品業，近而研發強省牌瓦斯蒸箱。蘇董事長表示，以往傳統蒸籠笨重、容量小、又會滴水，不易維持食品衛生，且使用時造成室內溫度高，使工作人員滿身大汗，降低工作效率，加上蒸出的食品容易變黃、黏黏的，因而深深覺得必須加以改良，才能提昇本國食品業。居宏企業有限公司投註近十年的鑽研，一再追求、改良，終以專利推出<強省式>瓦斯蒸箱，由於它的性能優越，適用範圍寬廣，獲得普遍用戶肯定，口碑好，暢銷國內外，品質技術值得您信賴。適用範圍寬廣，凡舉蒸籠能蒸之食物，本產品皆可取代之。例：包子、饅頭、壽桃、麻糬、鹽粿、叉燒包、甜粿、米糕、火腿、肉丸、魚卷、發糕、燒賣、碗粿、紅龜粿、粽子、黑糖糕、蘿蔔糕、竽頭、素食產品…等。特性：(一)熱度分佈均勻絕對沒死角。(二)容量大，蒸物層層排列，不浪費空間。(三)不生水滴，百分之百蒸氣化，蒸物表皮絕不泡鬆、變形。(四)機體採SUS304不銹鋼成型基材，絕不氧化，衛生好。清洗保養方便，使用壽命長。(五)設有自動給水，時間、溫度控制，讓使用者提高品質，愉快的工作。(六)一般蒸箱20公斤瓦斯蒸110公斤麵粉，本蒸箱可蒸440公斤以上。

產品

台車蒸箱

CHA-2: 高   1700m/m

             寬    725m/m

             深    680m/m

             板盤  485m/m*485m/m*51m/m=13盤trays

CHA-5: 高    1700m/m

             寬    725m/m

             深    785m/m

             板盤  545m/m*545m/m*51m/m=13盤trays

CHA-6: 高   1700m/m

             寬    830m/m

             深    840m/m

             板盤  605m/m*605m/m*51m/m=13盤trays