2011年9月20號至23號,主辦單位「馬來西亞展覽服務」即將再次把食品及酒店帶到馬來西亞吉隆坡會議中心。自1993年創辦以來,FHM系列贏得了“馬來西亞官方食品及酒店大展”的美名。這是迄今為止最完整的展覽,參展者為F&B主要成員和酒店業。
在2009年的FHM展會上,共有來自40個國家的808家參展公司參展,吸引了來自57個國家的18,100名參觀者。其中有6名國際集團來自奧地利,印尼,韓國,斯裡蘭卡,台灣和美國。
2011的FHM會更盛大,預計將吸引貿易買家的食品和飲料及酒店業前往參加。FHM的系列展覽向來對馬來西亞的酒店業者及觀光產業相當有助益。透過與相關行業的合作,包括馬來西亞旅遊局,該展有助於馬國的成為最優質的度假勝地。
2011年FHM提供F&B及酒店業者更多機會,同時也是全球產業友誼交流的平台。