波蘭國際食品展由波蘭最大的展會主辦方波茲南國際展覽有限公司主辦，受到了波蘭農業部的大力支持，是中東歐地區規模最大、最重要的專業展會。該展會與波蘭食品加工技術展，波蘭包裝展同期舉辦，包攬了波茲南展覽中心所有的展館，是波茲南展覽集團三大展覽之一，故每年的參展商之多以至於能夠求得一個展位也絕非易事。

精細與健康食品，調味品，綠色食品，添加劑和香料，乳品及設備，酒和飲料，糧油食品及設備，海鮮和水產品，速凍食品，烘焙食品及設備，肉製品，果蔬食品，食品機械與包裝設備，方便食品，農副產品，酒店用品與餐飲設備