展會介紹
中國(廣州)國際食品飲料展China International Foodstuff (Guangzhou) Exposition (簡稱"CIFE")，由中國食品土畜進出口商會和廣州福亞展覽有限公司於2004年創辦，迄今已成功的舉辦了六屆，一直都得到了中華人民共和國商務部批准與支持。
CIFE是以市場為導向的行業專業展會，每年一屆，立足於廣州，面向全球食品商家服務，充分利用珠三角、港、澳、台地域和經濟實力的優勢，融合泛珠三角及東盟十國契機，為國內外食品企業產品流通、貿易、技術、資源、信息的拓展提供最佳發展平台。目前，本展會規模已發展到近2萬平方米，展商涉及海外23個國家和國內30多省市、地區，展出產品達上萬個品種，海外參展商比例達到38%，得到了中外150多家商會、協會及商務機構充分認可和參與，匯聚行業人士達8萬人次，被食品行業和業界譽為“華南食品第一展”。
大會旨宗：搭建食品進出口交易平台，促進食品行業國際間商貿交流與合作!
CIFE 2010第六屆佳績統計
25,000位國內外專業買家，近8萬人次參觀商和國內外523家食品參展企業，於2010年5月13-15日相聚在“2010第六屆中國（廣州）國際食品飲料展”展會現場，本屆展會共展出面積達2萬平方米，與上屆相比增長40%的面積，展位達800多個，其中海外參展商佔38%。海外展商主要來自意大利、西班牙、比利時、馬來西亞、墨西哥、俄羅斯、澳大利亞、奧地利、法國、德國、加拿大、日本、韓國、波蘭、美國、菲律賓、新加坡、泰國、巴基斯坦、捷克共和國及香港地區、台灣地區等。在為期三天展會裡，參展商和專業買家交易額達5個億人民幣，其中重慶展團、四川展團、墨西哥展團、馬來西亞展團、意大利展團、西班牙展團及俄羅斯展團最為突出，佔總成交額的30%，再創歷屆成交高峰。本屆展會成功的舉辦，將進一步奠定本展會在華南地區的不可替代的地位。
市場分析
隨著中國經濟穩步提高，食品工業也在加速健康發展。目前，全國共有規模以上的大型食品企業2.6萬家，產品市場佔有率為72%；中小型食品共計企業42.2萬家，產品市場佔有率為28%；據統計，2006年我國食品工業企業實現總產值21586.95億元人民幣，進出口貿易總額為超404.48億美元，其中出口貿易額達266.59億美元，2007年我國食品出口量達2417.3萬噸，而飲料和啤酒的產量分別達到4219.8萬噸和3515.2萬千升，均列為世界前列。目前我國有1.7萬家食品出口企業，中國食品企業國際化發展的趨勢越來越明顯。
2008年全球金融危機爆發以來，使我國食品行業出口受到很大衝擊，眾多食品企業開始在國內競爭激烈市場中走品牌發展道路。同時，我國“十一五”規劃期間，國家非常關注推動飲料、蔬菜、水果、茶葉、水海產品、禽肉及其農產品延伸出來的深加工和精加工食品，比如果汁飲料、果露酒、蔬果罐頭等食品企業的提升發展，國家相關部門倡導相關食品企業和行業組織積極參加食品展覽會、博覽會、交易會，多渠道多途徑擴大食品產品貿易。
中國(廣州)國際食品飲料展（簡稱“CIFE”），是中國華南規模和行業專業最高的展示平台，它將立足於廣州，充分利用珠三角、港、澳、台地域和經濟實力的優勢，融合泛珠三角及東盟十國契機，為我國食品企業在“走出去、引進來”及在貿易、信息、資金、人才、資源的拓展提供一個優良平台，推動食品企業品牌和地方區域經濟發展，為食品企業進出口貿易提供發展平台，推動食品企業國際間交流合作。
區域市場優勢
◇ 廣州是廣東的省會城市，有南中國經濟中心的之稱，擁本地人口常住1200多萬人，外來流動人員680多萬人，城市年接待旅客達1.09億人次，食品消費需求市場巨大。
◇ 廣州所在的省份（廣東省）是當今中國最具經濟活力的地區，2007年廣東省GDP達到30606億元， 增長率為14.5%，超過了亞洲四小龍（香港、台灣、新加坡、韓國）的平均值，消費能力強。
◇“吃在廣州”， 廣州素來被冠稱“美食天堂”的美譽。廣東省與餐飲相關消費額達1321.1億元人民幣，位據全國首位。其中廣州超過506.3億元人民幣。
◇ 廣州又毗鄰港、澳、台地域及東南亞各國，便利的交通條件促使商貿交流四通八達，食品銷售網絡發達，經銷、貿易商及配送網絡可覆蓋整個華南地區乃至東南亞區域。開放程度及其當地政府極強服務意識，給生產廠家的產品快速進入國際市場或來粵經營發展創造了便利的條件。
◇ 廣東擁有食品和農產品貿易、經銷商有60萬多家，是區域輻射向全國的交易中心,世界各國廠商紛紛來此地找全國總代理和一級批發商。
◇ 廣東地區還擁有350多家國際著名的超市和15萬家士多、零售商。
◇ 廣州目前擁有旅遊涉外酒店、賓館2560多家，經國家旅遊局評定，2005年廣州的星級酒店已達250家左右。
◇ 廣州擁有超過30000家以上酒吧、KTV、娛樂場所及商務會所。
採購商邀請的範圍
►本屆展會計劃邀請的採購商
食品經銷商、食品進口商、食品出口商、食品批發商、超市、士多、便利店、酒店、賓館、餐飲機構、酒吧、糕點甜品店、食品深/精加工企業、包裝分銷中心、百貨商店、俱樂部和商務會所、各航空公司、火車採購中心、各機關、院校餐廳、校院儀器採購部門、食品服務商、食品相關的商協會人士、食品相關的媒體等等。
►專業採購商邀請及宣傳方式
1、展會組織單位成立專門的市場部，分國內和國際兩部門，根據大會參展企業情況對口邀請，比如您企業參展後，向展會組織者提報你要推廣的產品的基本信息，春根據展商提供的真實情況，展開對口相關採購商的邀請，一般參展早的企業我們為你邀請的時間也就越長久。
2、配合主辦單位在國際銷售商、經銷商合作夥伴及會員單位邀請工作。
3、組委會專門成立國內、國際客戶部，和國內外各大超市、連鎖店、專業商場、酒店、賓館、機關院校、酒店協會、鄭州火車、飛機食品採購中心，各國駐華、駐穗總領事館商務處等相關機構及東南亞一些國家相關部門，由主協辦單位搭橋專人洽談方式邀請來會參觀、採購。
4、組委會在展會前期投入一定資金在食品大省的省日報投放廣告，在行業網站、行業報刊、行業雜誌社宣傳邀請參觀、採購商。
5、組委會派專人到國內外相關行業食品展會的現場、國內食品專業市場派發本屆展會請柬、參觀券。
6、組委會與國際做食品行業的展會公司聯盟，派發本屆展會的英文版請柬、參觀券，並意向溝通。
7、將“2010CIFE”資訊用電子郵件群發500萬份若干次；報紙快報10萬份寄發給大型採購商單位；印刷10萬張海報大面積郵寄和張貼。
9、組委會為擴大宣傳本展會，建立一個展會門戶網絡[www.cifexpo.org]，目的是以此為平台來宣傳本會和為參展商擴寬增價服務，同時在“食品相關網站”上開闢專區，並在百度、新浪、搜狐、雅虎、GOOGLE等網站上大力推廣。
2011第七屆中國（廣州）國際食品飲料展
