加拿大市場知多少

北美自由貿易區是由美國、加拿大和墨西哥等北美洲3國於1994年成立的。成立至今基本實現了自由貿易區的目標，總體上消除了關稅和非關稅壁壘，實現了商品和投資的自由流動。

加拿大主要貿易夥伴是美國，對美貿易占加外貿總額的80％以上，因此加拿大將是華人食品進入美國市場的最佳跳板。加拿大的食品工業和食品市場在20年?發生著兩個顯著的變化，一個是隨著法國人和英國人在總人口中比例不斷下降到不足50％，而中國、南亞和中東人口的快速增長，對食品的需求變得五花八門，華人食品的需求顯著上升；另一個是加拿大人的飲食習慣開始轉向健康食品，包括預防疾病的食品，即保健食品和營養食品已成為良好的商機。

加拿大食品雜貨零售業未來5年營收成長率將翻倍

儘管受到全球經濟不景氣影響，食品雜貨零售業面臨許多挑戰包括消費者收入停滯和減少開支，加拿大食品雜貨零售業至2014年5年來仍呈現溫和成長。相較其他零售業受經濟衰退的衝擊，超級市場和雜貨零售業反而從中受益，市場分析家指出，這是因為許多自由支配收入較低的消費者選擇自行採購食物，而不外出用餐。

此外，加拿大連鎖超市面對採購成本升高及折扣零售商的競爭激烈，開始收購規模較小的競爭對手以擴大市場，並降低營運成本。譬如，加國最大連鎖超市之一的Loblaw於2009年收購大統華(T&T)超市，雖然產業整合在短期內並沒有明顯提高營利，然而，後期零售商已成功透過提高客戶忠誠度，促使有機和民族食品呈現增長趨勢。此外，食品雜貨零售業將透過更多樣的美食和特色食品以持續吸引並留住客源。IBISWorld公司預測，未來5年至2019年，食品雜貨零售業營收年成長率將翻倍。(資料參考台灣經貿網)

酒精類飲料╱非酒精類飲料╱新鮮蔬果及水果乾╱食品原料╱各式有機產品╱精緻美食食品,各式食品雜貨及罐頭食品╱乳製品及蛋╱海鮮產品╱冷凍食品及相關制成品╱各式糖果餅乾糕點╱減肥產品,兒童食品及食品添加物╱宣席包辦服務及相關食品╱肉類產品╱食品專業服務及社團機構