素味時代 培養健康好素質
台北素食養生展已邁入第八屆,有鑑於全世界素食人口攀升且年齡層逐漸下降,2015台北素食展整合有機食品、素食餐廳、健康保健等多元主題,將提供給民眾最多元最完整的飲食新觀念,全方位替您的健康把關!以盛大展出平台滿足您的需求,2015年9月4日~9月7日,與您相約台北世貿一館!
美味素食新主張
素食在近代逐漸已跳脫宗教觀念,素食者不僅展現對自我健康的重視,也體現保護生態環境的文化精神,素食文化儼然成為一種時尚標簽和環保、健康的生活方式。同時間,有機食材和多元烹飪方式也逐漸受到新素食主義者的重視,精致美味、科學營養的素食開始發酵,現代素食走出傳統重油重色的老舊形象,使素食成為風行全球的美食新風潮。期盼透過台北素食展讓所有推廣愛好素食者,可藉此平台找尋到適合的產品,共同推廣素食文化新概念。