美國特色食品展覽會組辦於1955年,它是由NASFT(美國國家特色食品貿易協會)承辦的北美最大的特色食品行業盛會。每年舉辦三屆,分別在三藩市、芝加哥和紐約舉辦冬季、春季、夏季特色食品展。該展會以與會者的高質量著稱,87%的到會者是採購決策人或採購決策者。每屆展會上,NASFT都會留出展區集中展示一些具有吸引力的產品類別。
目前,有五種這樣的類目:新產品、禮品區、天然食品、清真食品和食品服務演講區。展會上,NASFT還會舉辦十數個有關食品的研討會以及其他的一些活動。
美國特色食品展中數萬種誘人的展品,將吸引數以萬計的買家來尋找新產品,體驗新味道,搜索新品牌,捕捉新風。
【上屆回顧】:2010年淨展出面積達到18,395平方米。有來自81個國家的1,250位參展商參展。來自世界各地的32,000位買家蒞臨參觀。產品展出種類達到 250,000種。
【展會特色】
交流平臺:舉辦“開放式研討會”,與經銷商/零售商進行交流。
零售商和分銷商的見面會:成千上百個與重要買方一對一的見面機會。
大規模展會推廣宣傳:特色食品展每年都有超過100萬美元的經費用於展會推廣。
強勢媒體支持:有超過1000家主流媒體採訪特色食品展。
培訓計畫:每年都有55個工作組,研討會和特別活動,在相關領域對購買方進行培訓。
頂級大廚師系列:現場實地演示形式介紹亞洲頂級高手大廚師。