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08/29/2013~08/31/2013

2013香港貿發局食品博覽會
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香港介绍

香港 : 现在标准时间 2024年04月26日 08時00分 ± 30分鐘

香港管轄總面積2,755.03平方公裡，土地則有1,104.32平方公裡，可概括為香港島、九龍半島、新界地區，以及263個離島。眾島嶼以大嶼山面積最大。

香港為受到海水淹沒的多山地體，山多平地少，地貌豐富。山脈走向為東北至西南，最高點為海拔957米的大帽山。平地主要集中在新界北部，如元朗、粉嶺等，是由河流自然形成的沖積平原，土地肥沃，適合耕種，其餘僅有的平地位於九龍半島及香港島北岸。原來狹窄的土地現已經過多番填海而向外擴張，香港自1887年以來填海所得土地超過68平方公裡。九龍及香港島之間的維多利亞港，則因港闊水深、四面抱擁，有利船隻航行，獲譽為世界三大天然良港之一。香港最初就是從維多利亞港兩岸的平地開始發展，至今該區仍然是香港都市命脈所在。

香港是一個奉行自由市場的資本主義經濟體系，其經濟的重點在於政府施行的自由放任政策。諾貝爾經濟學獎得主米爾頓·佛利民更視香港為自由放任經濟的典範。縱使政府於2006年9月宣布香港首創的「積極不干預」政策早已不再適用，政府的經濟政策理念仍然是讓市場力量主導經濟，避免操控或指導市場發展。商業規管精簡、政府廉潔而高效率、稅率低、稅制簡單、法制健全、產權觀念牢固、貨幣穩定等因素，令大部分經濟學家均相信香港是市場經濟運作的佼佼者。香港經濟以自由開放而全球知名，美國傳統基金會1995年起、以及加拿大費沙爾學會（Fraser Institute）1996年起發表的自由經濟體系報告，一直將香港評定為全球第一位。優秀的地理位置、資訊流通、高效率的配套設施及服務，都對香港的經濟作出貢獻。

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